Určitě jste o tom slyšeli – CBD je jedna z látek obsažených v konopí a v poslední době se skloňuje snad ve všech tvarech. Má úžasné léčebné a terapeutické účinky. Vzhledem ke svým nedávným psychickým trablům a stárnoucím rodinným příslušníkům jsem se rozhodla vyzkoušet tenhle zelený všelék.
A protože jsem DIY škudla a nechce se mi kupovat pár mililitrů za tisíce, koupila jsem semínka vysokoprocentních CBD rostlinek a pustila se do pěstování. Celý proces by šel shrnout do 4 kroků v časovém horizontu zhruba půl roku.
Jak je to s bezpečností CBD
CBD samo o sobě není zdraví nijak škodlivé, právě naopak. Na tělo působí ohromujícím množstvím pozitivních efektů – působí protizánětlivě, proti bolesti, proti depresím a úzkostem, uvolňuje, pomáhá se zlepšením spánku, ve větších množstvích se používá jako alternativní léčba parkinsonovy choroby a epilepsie.
Pozor by si měly dát osoby, které užívají jiné léky – o tom je nejlepší se poradit přímo s lékařem nebo lékárníkem. Známé (a nebezpečné) interakce mohou nastat s léky na ředění krve, úpravu srdečního rytmu, poruchám štítné žlázy a epilepsii. Vzhledem ke svým zklidňujícím účinkům je na místě si dávat pozor při současném užívání s antidepresivy, anxyolytiky, léky na spaní nebo alkoholem.
Je ale na místě se před začátkem užívání CBD kapek nejprve poradit s odborníkem ať už dlouhodobě užíváte jakékoliv léky.
Pokud CBD kapičky kupujete, může ještě nastat stav, kdy nedostanete úplně to, co jste si objednali – to se týká především čistoty složení a množství určitých látek. To může být stav, kdy je množství CBD nižší, než deklarované, případně je obsah THC vyšší, než deklarovaný.
U výroby domácích kapiček máte určitou jistotu čistoty – ovšem nikdy nemáte úplně přesnou jistotu potence, leda byste rostlinu poslali do laboratoře. To ale není takový problém vzhledem k tomu, že dávkování je velice individuální nejen mezi různými lidmi, ale i pro jednoho člověka v různých obdobích. O dávkování se ještě zmíním na konci článku.
Kromě těchto případů by CBD nemělo mít žádný vážný negativní vedlejší účinek na lidské zdraví. Zatím neexistuje dostatečné množství relevantních studií a tak se mezi známé vedlejší účinky řadí únava, malátnost a sucho v ústech (pravděpodobně když to přepísknete s dávkováním).
1. Pořízení a vypěstování rostlinek
Nebudu zabíhat do detailů ohledně pěstování, veškeré informace najdete například tady. Když bych to shrnula, pokud rostlinka vzejde do určité velikosti, jedná se o velmi životachtivou a nenáročnou rostlinu. Chce jen teplo, světlo, dost místa, vodu a občas trochu pohnojit.
Faktory pro výběr odrůdy vhodné pro výrobu CBD oleje
1. Vysoký obsah CBD
To podstatné je pořídit si odrůdu s vysokým obsahem CBD. Pokud je obsah THC pod 0,3% (technické konopí), nebude mít rostlina žádné psychotropní účinky a tak se zároveň jedná i o legální záležitost.
2. Fotoperioda/automat
Rozdíl spočívá v tom, že fotoperiodická rostlina řídí svůj růst množstvím okolního světla – délkou dne. To v praxi znamená, že je potřeba rostlinu vysadit na jaře, aby dostatečně vyrostla a po letním slunovratu začla nasazovat květy. Sklízí se pak na podzim.
Naopak automatická rostlina má zkrácený svůj životní cyklus a tak začne nakvétat automaticky určitý počet týdnů od zasetí (záleží na odrůdě).
3. Místo pěstování
Při výběru odrůdy vás ještě zajímá, jestli je možno rostlinu mít jak vevnitř, tak i venku, nebo jen uvnitř. Odrůdy pouze pro vnitřní pěstování jsou náchylné na teplotní a světelné podmínky, zatímco odrůdy vhodné i ven mohou dorůstat velkých rozměrů (zvlášť odrůdy na bázi konopí sativa).
Nejlepší podmínky pro pěstování jsou například v zimní zahradě nebo ve skleníku. Musíte brát v potaz, že zvlášť fotoperiodické odrůdy dorostou lehce výšky i dvou metrů a v období květu jsou fakt hodně cítit, takže pěstování v obýváku nebude úplně to pravé ořechové.
Nutno brát v potaz, že abyste vůbec měli nějakou sklizeň, tak i venkovní odrůdy potřebují dobré stanoviště s relativně stálými teplotními podmínkami.
Pozor na svícení v období noci – a to jak u fotoperiodických, tak automatických rostlin.
4. feminizovaná semena?
Semena některých odrůd se nabízí pouze ve feminizované variantě. Feminizace znamená, že byla semena geneticky nebo chemicky ošetřena tak, aby produkovala pouze samičí rostliny. K čemu to je dobré? Jednoduše řečeno, zvyšujete výnosnost pěstování – pokud rostlinka vzejde, bude na 99,9% samičí. A jak známo, pro naše účely potřebujeme květy, které produkují pouze samičí rostliny.
Pokud si vyberete semena bez feminizace, budete muset rostlinky kontrolovat a při vstupu do „dospělosti“ samčí rostlinky včas zlikvidovat, jinsk přijdete o úrodu.
Já jsem si koupila odrůdu Zenergy od Cannapio, která vyniká obsahem CBD, CBG a terpenů se zanedbatelným obsahem THC, takže je to ideální terapeutická rostlina. Protože mi vzešla ze tří semen pouze jedna rostlinka, dokoupila jsem ještě jinou odrůdu na bázi konopí indica a ruderalis, která má profil o něco méně zajímavý, ale pro tento účel pořád velmi vhodný.
Jestli se nechcete zabývat hledáním té správné odrůdy, můžu vám vřele doporučit právě Zenergy.
Rostlinky jsem předpěstovala na okně a pak přesadila do velkého truhlíku a přesunula do zimní zahrady. Rostlinky tam měly v podstatě ideální podmínky, takže jakmile nabraly dostatečnou velikost, přežily už všechno – nájezd slimáků a invazi chvostoskoků i mšic.
2. Sklizení a zavadnutí
Že je rostlinka ready ke sklizni, poznáte podle několika faktorů – vše je popsané na webu, který jsem linkovala na začátku článku.
Poté je nejjednodušší nůžkama nebo zahradníma štípačkama uštípnout hlavní stonek nebo jednotlivé hlavní větvičky, svázat je provázkem za stonek a pověsit na temné, suché a dobře větrané místo. Úplně skvělé na to jsou staré půdy bez izolace, jako třeba ta naše 🙂 Jen pozor, pokud jsou vlhčí dny, zkraťte dobu schnutí, aby nedošlo k rozvoji plísní. Ideální je nechat rostlinku viset tak dlouho, dokud se listy hezky nezkroutí a na omak jsou květy trochu šustivé. V létě to může být třeba týden.
Zenergy jsem sklízela později a to už jsem se trefila do chladných, vlhkých dnů a tak jsem rostlinku sušila něco přes týden, aby tam nedošlo k rozvoji nějakých potvorů.
Poté je potřeba odstříhat květy – oddělit listy od květů a stonků. Listy si můžete uschovat například na výrobu čaje. Ty mimochodem můžete ostříhat ihned po sklizení rostliny a uzavřít ve vzduchotěsné nádobě. Mají nižší obsah účinných látek než květy, ale pořád lepší využít než to vyhodit 🙂
2. Dekarboxylace
Když rostlinku sklidíte, tak veškeré ty dobré látky v ní obsažené jsou v podobě, která není pro nás dostatečně vstřebatelná. Jedná se například o CBDa CBGa. Dekarboxylace je proces, při kterým dojde k chemické reakci a přeměně těchto látek do podoby, která je všude skloňovaná – pro nás je to zejména CBDa -> CBD.
Ale nebojte, chemická reakce zní složitě, ale ve skutečnosti jde jen o to květy zahřát určitým způsobem.
Když máte zavadlou rostlnku, ostříhejte květy a a listy – listy si můžete uschovat do vzduchotěsné nádoby například na čaj. Květy vyložte na pečící papír nebo alobal, hezky do jené vrstvy, aby se nepřekrývaly.
Doba a teplota „pečení“ se bude odvíjet od vaší odrůdy. Obecně platí pravidlo, že čím vyšší obsah THC (ano, THC, ne CBD), tím bude na dekarboxylaci potřeba vyšší teplota a kratší čas. Podle této závislosti tedy víme, že pokud bude mít rostlina jen zanedbatelné množství THC, budeme k dekarboxylaci potřebovat spíše delší čas při nižší teplotě.
Je také potřeba brát v potaz obsah terpenů dané odrůdy. Pokud rostlina obsahuje hodně terpenů (které mají také léčivé účinky), je vhodné proces přizpůsobit tak, aby nedošlo ke zbytečnému snížení obsažených látek. Opět, terpeny potřebují spíš nižší teplotu po delší čas (až 1 hodinu).
Mějte na paměti dvě věci:
- dekarboxylace není exaktní věda, čili veškeré tabulky a návody jsou orientační.
- Nic nezkazíte tím, pokud dekarboxylaci provede jen na 20 min při 120 °C – pro jakékoliv kanabioidy.
Poud se bojíte, že byste něco zkazili, raději jděte cestou nižší teploty a kratšího času.
Proces dekarboxylace totiž probíhá i přirozeně, časem. Pokud byste květy rovnou po zaschnutí uskladnili, tak k plné dekarboxylaci dojde samo – pouze časem – a to zhruba za šest měsíců. Pokud to tedy s tou troubou nějak nezvládnete, zbytek dodělá čas a louhování v oleji (další krok).
Pro své květy s vysokým obsahem terpenů jsem volila cestu dekarboxylace při 120 °C po dobu 60 min.
3. Výroba oleje
Pro výrobu CBD oleje budete potřebovat:
- vypočítat si poměr množství květů a oleje
- dekarboxylované květy dle vypočteného množství
- MCT olej dle vypočteného množství
- přesnou váhu (bohužel ty kuchyňské často nejsou dost přesné ani v jednotkách gramů)
- hrnec s dvojitým dnem (na mlíko) nebo vodní lázeň
- potravinářský teploměr
- jemné síto
- uzavíratelnou nádobu na finální produkt
Jak vypočítat poměr květů : oleje
Našla jsem skvělou online kalkulačku, která řeší přesně tenhle problém. Samozřejmě se i tak jedná pouze o orientační nástroj, protože nikdy na 100% nevíte, jak potentní rostlina je – pokud byste jí tedy neposlali do laboratoře.
Zkraje to působí trochu zmatečně, hlavně kvůli míchání imperiálních a metrických jednotek, každopádně je potřeba vyplňovat odshora dolů. Můžete pro začátek použít mnou vypočtené hodnoty, ale samozřejmě musíte upravit potenci vaší rostliny (první pole).
Na základě toho, jak silný chcete mít výsledný olej (poslední dvě kolonky) pak budete upravovat množství květů a oleje.
Olej – co je MCT?
Jestli už máte vypočtený poměr surovin, tak se pojďme ještě trochu podívat na to, co je to MCT olej.
Pro výrobu CBD oleje můžete použít prakticky jakýkoliv rostlinný olej, nicméně některé oleje jsou pro toto použití vhodnější než jiné – jde o chemické složení látek – některé na sebe mnohem lépe vážou kanabioidy než jiné. Kromě MCT oleje lze doporučit ještě konopný, olivový nebo avokádový (v pořadí nejlepší vhodnosti).
Proč je ale MCT olej nejlepší?
MCT olej se na českém trhu prodává pouze krátce a pokud nejste extrémně zapáleni do zdravé výživy, pravděpodobně unikl vaší pozornosti. Třeba tady si o něm můžet přečíst více. Zjednodušeně řečeno, jedná se o speciálně upravený tuk z kokosových ořechů, který je na rozdíl od jiných olejů tvořen středně dlouhými řetězci. Má tak úplně nejlepší schopnost se vstřebávat do organismu – a to přesně pro tyto účely potřebujeme. Zachytit z konopí maximum léčebných látek a také je všechny předat tělu v co nejvíce vstřebatelné podobě.
Tak a teď šup na tvoření oleje 🙂
Už víme všechno potřebné a můžeme začít. Princip je jednoduchý – odměřit potřebné množství dekarboxylovaných květů a oleje a poté směs zahřívat na plotně.
Zahříváme 45 min při 50 °C (max 80 °C).
Jednoduše začneme zahřívat a jakmile teplota dosáhne 50 °C, začneme s časomírou.
Velmi se hodí hrnec se dvojitým dnem, protože olej má tendenci se rychle pálit (a ani to neuvidíte, protože na rozdíl od vody nebublá). Pokud nemáte hrnec se dvojitým dnem, vyrobíme si vodní lázeň – do hrnce dáme vodu a do něj ponoříme misku nebo jiný, menší, hrnec se směsí.
Teplotu směsi pravidelně kontrolujeme teploměrem. Teplotu je dobré držet mezi 50-70 °C, pokud by byla nižší, nedojde k dostatečnému uvolnění látek, pokud teplota přesáhne 80 °C, může dojít ke znehodnocení některých látek (hlavně terpenů).
Jakmile se vám podaří najít optimální stupeň zahřívání, bude se teplota díky dvojitému dnu dobře držet. Lepší je zahřívat pomaleji, ale mít jistotu, že to nepřefrknete (blbě se to chladí :))
4. A je to!
A vida, jsme u konce více jak půlročního procesu, na jehož konci stojí tekuté zlato – CBD olej! Skvělá vlastnost je ta, že se jedná zároveň o finální produkt a zároveň o počáteční surovinu – z CBD oleje můžete dále připravovat například masti – o tom třeba zase příště 🙂
Jak to vlastně vychází finančně?
Odůrda Zenergy je kromě svých skvělých terapeutických vlastností i velmi přívětivá k vaší peněžence. Protože mi vyklíčilo jen jedno semínko ze tří, tak se náklady trochu zvedly, nicméně 250 ml výsledného 10% oleje mně na surovinách sakumprdum (mimo energie a vody na zalévání) vyšlo na 400Kč.
Jak je to vlastně ještě s dávkováním?
Nutno ještě zmínit, jak tento výtvor vlastně užívat 🙂 Existuje jedno zlaté pravidlo – začni málo a postupně přidávej. Každé tělo reagje na kanabioidy jinak. Pokud byste to s dávkou přepískli, budete nejspíš unavení, cítít se slabě nebo vám bude až mdlo. Tady je hezký článek, který to všechno popisuje do detailu.
Výroba CBD oleje
Equipment
- kuchyňský teploměr
- hrnec s dvojitým dnem
- přesná váha (0.01g)
- jemné síto nebo plátýnko
Materials
- 10 g dekarboxylovaných květů konopí
- 250 ml MCT oleje
Instructions
- Přepočítejte si poměr květů k oleji podle potence své rostlinky. Návod najdete o trochu výše v těle článku.
- Připravte si všechny pomůcky, odvažte a odměřte suroviny.
- Dáme konopí a olej do hrnce s dvojitým dnem nebo do vodní lázně a zahříváme a přivedeme k teplotě 50°C. Od tohoto momentu udržujeme teplotu po dobu 45 min. Teplota nesmí překročit 80°C. Ideální je udržovat teplotu mezi 50-70°C.
- Po uplynulé době směs opatrně přecedíme a olej uschováme v uzavíratelné nádobě. Zbylé květy můžete uschovat v lednici pro další využití nebo vyhodit.
Napsat komentář